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    Cada envío es una selección de lo mejor

    Comprar calçots de Valencia online. Los pides por Internet y comprarcalsots.com te los lleva a casa. Aquí tienes toda la información del Calçot y la Calçotada.

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  • Calçots Gourmet

    Comprar calçots de calidad suprema

    Cultivados con mucho cariño, dedicación y esmero, hemos conseguido unos calçots de un tamaño magnífico y sabor exquisito.

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La tienda online

Enviamos de la huerta a casa los jueves para que lleguen frescos frescos el Viernes. En nuestra tienda online podrás adquirir los manojos, salsa y baberos que necesites. Todas las dudas que tengas sobre la salsa, cómo hacer los calçots, cómo se cultivan... lo encontrarás en nuestro blog.

En el caso de haber una festividad, ya sea en envío o destino, el tiempo de entrega puede demorarse, según el caso. Muy importante este detalle para no sufrir contratiempos.

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Ahora en nuestro Blog

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Magnífica temporada, y qué calor…!

La temporada está yendo fenomenal, cosechamos unos calçots que, como nos comentan nuestros amigos, son magníficos. Estamos orgullosos de ello, como cada año es diferente y peculiar, este año como vemos, es tremendamente caluroso. Aquí llegamos a unas temperaturas de 24º durante el día y 15º por la noche, no llueve nunca, desde octubre creo […]

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De níscalos por Cañete

  Hace unos días fuimos de visita a un maravilloso pueblo en busca de setas, Cañete (Cuenca). Un pueblo estupendo y peculiar donde los haya. Rodeado en parte por un castillo alargado, muy curioso, y parte de su muralla. El tiempo ha acompañado, y las lluvias de agosto han favorecido su rápida aparición.     […]

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Ya hemos calzado!

Pues bien amigos, ya hemos calzado los calçots para esta temporada. Este año hemos tenido algún que otro problema: el agua del pozo no llegaba cuando tenía que llegar, y Tiberio anduvo un poco despistado el hombre. Esto se traduce en más faena para el de a pie… De todas formas todo ha salido bien […]

Atardecer en Levante

Cómo crecen los calçots!

Después de algo de lluvia y algún riego, observo lo bien que crecen los calçots. Favorece mucho la buena temperatura de la que gozamos aquí por las tierras de Levante, crecen a un ritmo trepidante. En breve llamaremos a nuestro querido compañero “Tiberio” para que efectúe las labores pertinentes de calzado. Nosotros plantamos las cebollas […]

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Calçots Gourmet en Huesca

Hace unos días enviamos a la huerta del Centro de vacaciones de  Morillo de Tou en Ainsa (Huesca), unos sacos de Cebollas Gourmet a un nuevo cliente. Pues bien, la verdad me sorprende gratamente lo bien que conocen este producto y cómo lo saben plantar, y sobre todo cómo les agrada degustarlos. El tiempo acompaña muy […]

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Cultivando calçots para 2015

A lo largo de esta semana iniciamos la siembra de las cebollas de calçots para esta temporada de 2015-2016, muy selecta por cierto. Ha bajado la temperatura y por ello se agradece. Ya hemos preparado la tierra y realizado los surcos correspondientes, este año queremos superarnos.     En un día hemos plantado todas las […]

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Salsa de calçots, la salsa.

Algo muy muy importante de la fiesta de la calçotada es la salsa romesco. Las hay de diversos tipos, con más o menos ingredientes… pero dentro de la línea que buscamos, se trata se encontrar el sabor que más ajuste al producto que vamos a consumir. Ingredientes para 8 personas 300 grs de almendra tostada […]

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Cómo hacer una gran calçotada!

Desde Comprar Calçots vamos a dar una guía y unos consejos para hacer una auténtica calçotada que no deje a nadie indiferente. Necesitaremos una parrilla doble, leña fina para hacer llama, periódicos y, lo más importante, adquirir la cantidad adecuada de Calçots Gourmet. Podemos calcular una media de unas 20-25 unidades por persona, aunque algunos […]